代餐粉行业白皮书显示，根据淘宝网数据，超过80%的购买者为女性，其中从买家的职业来看，公司职员独占40%左右，学生占比超20%，18-30岁的购买者占70%以上。在众多的代餐粉中，目前销量最佳的为代餐奶昔、五谷粉及青汁粉三大类，综合来看，减肥瘦身仍是消费者的主要购买动机。
淘宝代餐粉搜索人群性别、职业分布情况（截至2018.8.26）
数据来源：生意参谋
淘宝代餐粉搜索人群年龄分布情况（截至2018.8.26）
数据来源：生意参谋
从以上数据及分析我们可得知，目前推动代餐粉市场增长的人群特点主要为：年轻化、女性多、办公室职员多。
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