新资源食品是我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物质，也可称作新食品原料，它与食品添加剂新品种和食品相关产品新品种组成了三新食品。新资源食品目录为从事健康食品OEM贴牌代加工行业的工厂、公司提供了重要的参考依据。
新资源食品目录，经过近40次更新，截止2023年12月1日，国家卫健委发布了关于巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）等9种“三新食品”的公告，批准新食品原料巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）、酵母蛋白、儿茶素，总计包括了142种物质。
新资源食品目录（截止2023年12月1日）142种完整版：（以下为公告号和新资源食品物质中文名称）
2008年第12号 嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶（7种）
2008年第20号 低聚半乳糖、副干酪乳杆菌（菌株号GM080、GMNL-33）、嗜酸乳杆菌（菌株号R0052）、鼠李糖乳杆菌（菌株号R0011）、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌（菌株号299v）、植物乳杆菌（菌株号CGMCC NO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉（10种）
2009年第3号 蛹虫草（1种）
2009年第5号 菊粉、多聚果糖（2种）
2009年第12号 γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油（6种）
2009第18号 茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白（7种）
2010年第3号 DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油（7种）
2010年第9号 金花茶、显脉旋覆花（小黑药）、诺丽果浆、酵母邱-葡聚糖、雪莲培养物（5种）
2010年第15号 蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸（3种）
2010年第17号 雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯（2种）（至此，新资源食品目录累计50种）
2011年第1号 翅果油、B-羟基-B-甲基丁酸钙（2种）
2011年第9号 元宝枫籽油、牡丹籽油（2种）
2011年第13号 玛咖粉（1种）
2012年第2号 蚌肉多糖（1种）
2012年第16号 中长链脂肪酸食用油、小麦低聚肽（2种）
2012年第17号 人参（人工种植）（1种）
2012年第19号 蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶（3种）
2013年第1号 茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体（7种）
2013年第10号 裸藻、1,6-二磷酸果糖三钠盐、丹凤牡丹花、狭基线纹香茶菜、长柄扁桃油、光皮梾木果油、青钱柳叶、低聚甘露糖（8种）
2013年第16号 显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母（3种）
2014年第6号 壳寡糖、水飞蓟籽油、柳叶蜡梅、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌（6种）
2014年第10号 塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳（3种）
2014年第12号 线叶金雀花（1种）
2014年第15号 茶叶茶氨酸（1种）
2014年第20号 番茄籽油、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、湖北海棠（茶海棠）叶、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌（8种）
2017年第7号 乳木果油、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、顺-15-二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）、β-羟基-β-甲基丁酸钙、木姜叶柯（10种）
2018年第10号 黑果腺肋花楸果、球状念珠藻（葛仙米）（2种）
2019年第2号 弯曲乳杆菌、明日叶、枇杷花（3种）
2020年第4号 瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033和两歧双歧杆菌R0071、赶黄草（3种）
2020年第9号 蝉花子实体（人工培植）、透明质酸钠、马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种（3种）（至此，新资源食品目录累计120种）
2021年第5号 β-1,3/α-1,3-葡聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳杆菌MP108、拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）（4种）
2021年第9号 食叶草（1种）
2022年第1号 关山樱花、吡咯并喹啉醌二钠盐（2种）
2022年第2号 莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种 BB536、甘蔗多酚（3种）
2023年第1号 假肠膜明串珠菌（1种）
2023年第3号 蓝莓花色苷、黑麦花粉（2种）
2023年第5号 文冠果种仁、文冠果叶（2种）
2023年第8号 桃胶、油莎豆、肠膜明串珠菌乳脂亚种、吡咯并喹啉醌二钠盐（4种）
2023年第10号 巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）、酵母蛋白、儿茶素（3种）（截止2023年12月1日，新资源食品目录累计包含142种物质）
新资源食品目录2023年最新的142种完整版，为众多食品加工生产企业提供了参考依据，同时也为SC食品的发展、创新开拓了道理。
